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蒜黄虾皮酸辣面独家

蒜黄虾皮酸辣面的做法

2张图片

“酸辣咸鲜，清爽不腻。”

食材明细

主料

蒜黄适量
虾皮适量
挂面适量

辅料

姜末适量
香菜适量
小米椒 2个
盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜黄虾皮酸辣面的做法步骤

1
蒜黄，姜末，小米椒，香菜。
2
所有食材放大碗里。
3
适量虾皮。
4
适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
5
鸡蛋挂面备用。
6
锅里适量清水烧至半开，鸡蛋挂面放入。
7
煮两滚儿。
8
取适量面汤盛入料碗里，搅一下。
9
面捞入碗里。
10
搅匀即可。
11
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条家常菜

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