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芝士焗肉酱粉独家

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芝士焗肉酱粉的做法

3张图片

食材明细

主料

江西米粉 适量
肉末适量
马苏里拉奶酪 适量

辅料

蒜末适量

调料

生抽适量
蚝油适量
盐适量
花生油 适量
鸡精适量

原味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

芝士焗肉酱粉的做法步骤

1
米粉提前用清水泡软。
2
前腿肉洗净切块剁碎备用。
3
蒜头拍扁剁碎。
4
锅中热油将肉沫炒干水份。
5
放入蒜末炒香。
6
加入适量蚝油，生抽，盐，鸡精。
7
加入适量清水煮开熬一下肉酱入味。
8
熬好的肉酱盛出备用。
9
锅中水烧开放入米粉煮至断生。
10
将米粉盛入碗中，淋上肉酱。
11
翻拌均匀。
12
拌好的粉平铺在锡碗中。
13
再铺上一层马苏里拉奶酪。
14
烤箱提前预热，上火加空气烤200度烤5分钟出炉。
15
成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：烤箱、煮锅、炒锅

所属分类：主食家常菜烤箱菜

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