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家常陈醋烧鲅鱼独家

雨中漫步_kRsJPX

家常陈醋烧鲅鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

鲅鱼 500克

辅料

香葱适量

调料

玉米油 适量
陈醋一勺
生抽二勺
蚝油一勺
老抽适量
盐适量
白糖适量

香料

花椒适量
葱适量
姜适量
辣椒适量
蒜适量
大料大料

酸咸口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

家常陈醋烧鲅鱼的做法步骤

1
鲅鱼洗净切好。
2
准备好香料。
3
老陈醋也、生抽、料酒、蚝油、冰糖放在一起。
4
锅内放油烧热，倒入香料炒出香味。
5
放入鲅鱼煎一会。
6
倒入料汁。
7
烧一会。
8
倒入适量清水烧开。
9
放盐调味。
10
中火慢慢烧15分钟。
11
撒香葱即可。
12
成品。
13
醋香鲅鱼，好吃极了。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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