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芹菜炒肉片独家

芹菜炒肉片的做法

3张图片

食材明细

主料

芹菜一根
瘦肉适量

辅料

葱适量
蒜适量
辣椒适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
姜粉适量
五香粉 适量
淀粉适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

芹菜炒肉片的做法步骤

1
芹菜和辣椒洗净控水。
2
瘦肉切片装盘。
3
芹菜和辣椒改刀备用。
4
肉片中加入淀粉，五香粉，姜粉，盐，酱油，料酒抓匀腌制一会儿。
5
葱和大蒜切碎备用。
6
马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入肉片炒变色盛出。
7
锅中另入油烧热放入葱蒜爆香，放入芹菜翻炒均匀。
8
放入肉片继续翻炒，加一点酱油调味。
9
出锅前来一点盐炒均匀即可。
10
家常小炒，请您品鉴。
11
成品图。

小窍门

荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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