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“这次的面团中，我用全蛋液代替了部分的植物油，虽然酥的口感稍差一些，但吃起来更香，而且面团也比较容易成型。
里面包的枣泥也是自己做的，没有去枣皮，细腻度肯定与去皮的没法比，但对于我们这样不怎么讲究而且很懒惰的人来说已经完全可以了。保留了营养，做法又省事很多，何乐而不为呢？


【枣泥】材料：红枣、纯净水、冰糖、玉米油

【枣泥酥球】材料：面粉150克、绵白糖50克、玉米油50克、全蛋一个（约50克）、枣泥适量。

没有烤箱的做法所导致的结果就是，球体变成了立方体。”