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啤酒鸭独家

啤酒鸭的做法

1张图片

“用电饭煲做菜，简单方便。”

食材明细

主料

鸭肉适量

辅料

红葱头 少许
姜少许

调料

油少许
啤酒少许
红烧酱油 少许
糖少许

咸香口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

啤酒鸭的做法步骤

1
准备:红葱头，姜片。
2
用开水烫过的鸭肉。
3
啤酒。
4
电饭煲放点油，将红葱头，姜片一起放入按煮饭键炒香。
5
然后放入鸭肉带皮的面煎一下下。
6
添加红烧酱油。
7
添加啤酒，不用太多，因为电饭煲不会煮干太多。
8
盖好盖子改按煮粥键，默认90分钟完成。
9
取出放晾斩件装盘。
10
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：电饭煲

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