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手撕包菜新吃法独家

还在吃吃吃

手撕包菜新吃法的做法

1张图片

食材明细

主料

包菜半个
五花肉 100克
洋葱半个

辅料

食用油 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
香醋 2勺

调料

蒜蓉适量
小米椒圈 适量

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

手撕包菜的做法步骤

1
包菜半个洗干净后切去底部的菜梗，用手掰成小块。
2
五花肉切片。
3
洋葱切丝。
4
蒜瓣拍碎切末，小米椒切圈。
5
起锅烧油倒入五花肉片炒出油脂。
6
下入蒜蓉和小米椒圈翻炒，再下入洋葱丝翻炒。
7
下入包菜翻炒。
8
加入生抽。
9
加入蚝油。
10
沿锅边淋入香醋。
11
翻炒入味后关火盛盘。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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