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健康低脂代餐~日式土豆鸡蛋沙拉
吴妈厨房
1张图片
食材明细
主料
土豆
1个
鸡蛋
2个
火腿片
2片
辅料
沙拉酱
50g
调料
盐
适量
黑胡椒粉
1g
牛奶
50ml
咸香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
日式土豆鸡蛋沙拉的做法步骤
1
准备好食材。
2
土豆去皮切片,上锅隔水蒸,水开后20分钟左右,就是一起蒸熟。
3
鸡蛋蛋白和火腿片切碎末,蛋黄碾成泥加入沙拉酱搅拌均匀;土豆压成泥,加入牛奶沙拉酱和黑胡椒粉一起搅拌均匀。
4
把所有食材加入土豆泥中搅拌均匀。
5
土豆泥装入碗中,倒扣在盘中。
6
用水果点缀一下,喜欢吃酸奶就倒入一些,味道更好吃。
7
鲜香软糯细腻的土豆鸡蛋沙拉就可以享用啦。
小窍门
土豆泥装入碗中前,用保鲜膜铺入碗中,这样倒扣出来不会粘。
来自 美食天下
吴妈厨房
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
快手菜
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