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酸豆角酱油拌面的做法

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今天要下村,昨晚想今天早餐吃包子算了,不过想想我家那位啃包子特别慢,似乎这几天早餐做的面条吃得还麻利,所以干脆继续面条吧,然而家里没啥材料了,就弄掉酸豆角,酱油拌面吧,蒸几个鹌鹑蛋鸡蛋也算够营养了,要是她肯喝一盒牛奶那就完美了。

食材明细

主料
辅料
调料

酸豆角酱油拌面的做法步骤

  • 酸豆角酱油拌面的做法步骤:1
    1
    备点酸豆角和蒜。
  • 酸豆角酱油拌面的做法步骤:2
    2
    烧水煮面。煮的时候可以加点盐,给面条一点底味。
  • 酸豆角酱油拌面的做法步骤:3
    3
    面煮熟后捞出来放凉水里。最好是冷开水。
  • 酸豆角酱油拌面的做法步骤:4
    4
    热锅下油,放入蒜炒香。
  • 酸豆角酱油拌面的做法步骤:5
    5
    放入酸豆角炒香。
  • 酸豆角酱油拌面的做法步骤:6
    6
    酸豆角扒拉到锅边,在油里加点酱油和糖。关火。
  • 酸豆角酱油拌面的做法步骤:7
    7
    煮熟的面条虑掉水,把面条放进锅里。
  • 酸豆角酱油拌面的做法步骤:8
    8
    一起拌匀即可。拌好可以试试味道看需要再加调料。
  • 酸豆角酱油拌面的做法步骤:9
    9
    蛮不错的,这几天早餐吃面小孩都表现良好。
来自 美食天下 爱在夏郢 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条   家常菜  

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