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丝瓜炒茭白独家

丝瓜炒茭白的做法

3张图片

食材明细

主料

丝瓜适量
茭白适量

辅料

葱适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
蚝油适量
白醋适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

丝瓜炒茭白的做法步骤

1
丝瓜和茭白洗净准备就绪。
2
丝瓜去皮切片浸泡水中，加一点白醋避免氧化哦。
3
茭白切片装盘。
4
蒜和葱改刀装盘。
5
锅中入油烧热放入葱蒜爆香，放入茭白翻炒一下。
6
加入丝瓜翻炒均匀。
7
放入蚝油调味。
8
出锅加盐即可盛出。
9
成品图。
10
成品图。

小窍门

大火翻炒，锁住水分。祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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