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腊肉炒烟熏腊豆干的做法

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过年腌制腊鱼腊肉时把新鲜的的白豆干放进去一起腌制,腌制好后和腊鱼腊肉一起熏制,口感劲道有嚼劲。

食材明细

主料
  • 腊肉 适量
  • 烟熏腊豆干 适量
辅料
调料

腊肉炒烟熏腊豆干的做法步骤

  • 腊肉炒烟熏腊豆干的做法步骤:1
    1
    食材:腊肉煮熟切片,豆干用温水泡半小时,姜蒜干辣椒。
  • 腊肉炒烟熏腊豆干的做法步骤:2
    2
    泡好的豆干切条。
  • 腊肉炒烟熏腊豆干的做法步骤:3
    3
    放入腊肥肉煸岀油。
  • 腊肉炒烟熏腊豆干的做法步骤:4
    4
    放入姜蒜干辣椒和腊瘦肉炒香。
  • 腊肉炒烟熏腊豆干的做法步骤:5
    5
    放入豆干翻炒几下。
  • 腊肉炒烟熏腊豆干的做法步骤:6
    6
    放入生抽。
  • 腊肉炒烟熏腊豆干的做法步骤:7
    7
    放入适量的水煮十五分钟。
  • 腊肉炒烟熏腊豆干的做法步骤:8
    8
    大火收汁即可。
  • 腊肉炒烟熏腊豆干的做法步骤:9
    9
    成品图。
来自 美食天下 笑笑昵 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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