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角瓜虾仁

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角瓜虾仁的做法

1张图片

食材明细

主料

角瓜适量
虾仁适量

调料

料酒适量
淡盐酱油 适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

角瓜虾仁的做法步骤

1
角瓜洗净。
2
虾仁放入料酒，腌制一会儿去腥。
3
角瓜切片儿。
4
锅中放油烧热，放入虾仁。
5
煎至两面金黄。
6
放入角瓜片儿，翻炒均匀。
7
准备好淡盐酱油。
8
放入淡盐酱油和蚝油，翻炒均匀。
9
盛盘出锅。
10
开动吧😋

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使用的厨具：炒锅

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