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青椒炒牛肉独家

青椒炒牛肉的做法

5张图片

“家常小菜
简单
晚餐来一份
美味可口！”

食材明细

主料

青椒适量
牛肉适量
胡椒粉 2克
嫩姜几片

调料

玉米油 8毫升
盐 1克
生抽 2毫升

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

青椒炒牛肉的做法步骤

1
青椒切断，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，嫩姜丝，玉米油腌制十分钟备用。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒青椒片刻。
3
倒入牛肉大火快速翻炒。
4
加入少许盐，加入生抽。煸炒几下出锅。
5
装入碗中，家常下饭菜，成品图。

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使用的厨具：不粘锅

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