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小炒黄瓜条独家

香香的小厨房

小炒黄瓜条的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
黄瓜适量

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
鸡精适量
姜片适量
蒜瓣适量
红辣椒 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小炒黄瓜条的做法步骤

1
黄瓜切条加盐腌制10分钟，腌好后挤掉水分。
2
锅内加少许油烧热、下肥肉。
3
煸炒岀油后放入姜蒜炒香。
4
下肉片炒至变色。
5
加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
6
下黄瓜条翻炒几下。
7
加白糖、鸡精翻炒均匀即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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