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芹菜炒鲜百合独家

不做妖精好多年

芹菜炒鲜百合的做法

1张图片

“我的滋润瘦身食物。”

食材明细

主料

芹菜 150g
鲜百合 2个

辅料

食用油 半匙

调料

食盐 1g
鸡精 1g
小米辣 小许
子姜小许

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

芹菜炒鲜百合的做法步骤

1
芹菜洗净。
2
斜切段，酱切丝
3
百合分成小片洗净。
4
锅烧水，水开放百合焯水。
5
百合全部变透明即可。
6
过冷水。
7
捞出备用。
8
煮百合的水烧开。
9
放芹菜烫变色即可捞出。
10
过冷水。
11
捞出沥干水分。
12
热锅冷油。
13
油热放姜丝爆香。
14
放食盐和芹菜翻炒均匀。
15
放百合。
16
放鸡精。
17
炒均匀即可。
18
切小米辣。
19
成品。

小窍门

应该放枸杞来的，忘了备，就切了小米辣。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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