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外婆菜炒鸡蛋

外婆菜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

外婆菜 60g
豇豆 80g
鸡蛋 2个

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

外婆菜炒鸡蛋的做法步骤

1
准备好外婆菜和鸡蛋，豇豆洗净切粒。
2
热锅倒油，鸡蛋打成蛋液倒入锅中炒散，盛出。
3
锅中倒入少许油，豇豆下锅翻炒。
4
豇豆炒至表皮起皱。
5
外婆菜倒入锅中翻炒入味。
6
炒好的鸡蛋倒入锅中炒匀。
7
盛出装盘。

小窍门

外婆菜是咸的，不用另外加盐。

来自美食天下 YU的庄园的作品

使用的厨具：炒锅

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