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番薯糖水

凤梨小厨房

番薯糖水的做法

1张图片

“汤水和糖水都是是老广生活中必不可少的，而番薯糖水是其中简单易做的传统美味！一年四季均受欢迎！”

食材明细

主料

番薯 2个
姜片三四片

调料

冰糖适量

甜味口味
煲工艺
廿分钟耗时
简单难度

番薯糖水的做法步骤

1
红薯削皮切一厘米左右厚块。水烧开后倒入番薯和姜片，大火烧开后转中小火煮至番薯变软，用筷子轻轻能戳进去就可以了。
2
加入适量冰糖，煮至融化即可。
3
夏天可放冰箱喝冷的，冬天可喝热热的。

小窍门

姜片是这道糖水的灵魂。

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使用的厨具：汤锅、煮锅

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