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腌酸姜炒鸭肉丝独家

腌酸姜炒鸭肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

腌酸姜 适量
鸭胸肉 适量

辅料

姜丝少许

腌料

酱油少许
胡椒粉 少许
糖少许
生粉少许
花生油 少许
姜丝少许

其他

油少许

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腌酸姜炒鸭肉丝的做法步骤

1
准备:腌酸姜，鸭胸肉。
2
将腌酸姜切丝，半个小米辣。
3
鸭胸肉切丝，放腌料抓匀腌制10分钟。
4
热锅放油，下腌制好的鸭肉丝。
5
翻炒至变色约一分钟，喜欢干香一点可以多炒一分钟。
6
然后放入腌酸姜丝。
7
大火翻炒均匀即可。
8
成品图。
9
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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