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木耳菜瘦肉汤独家

木耳菜瘦肉汤的做法

1张图片

“简单快手的汤。”

食材明细

主料

木耳菜 适量
瘦肉适量

辅料

姜丝少许
油少许
盐少许
米酒少许

腌料

胡椒粉 少许
糖少许
生粉少许
花生油 少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳菜瘦肉汤的做法步骤

1
木耳菜泡洗干净。
2
瘦肉切薄片，切点姜丝放入腌料抓匀腌制10分钟。
3
锅中水烧开，放点油。
4
将木耳菜放入大火烧开。
5
待木耳菜断生后也就一分钟左右的时间放入瘦肉。
6
大火煮，瘦肉变色了就熟了，调点盐，滴几滴米酒，菜不会变黄保持翠绿。
7
成品图。
8
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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