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牛肉酱拌茄子独家

牛肉酱拌茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

紫茄子 适量

辅料

蒜泥适量
五香牛肉酱 适量

调料

陈醋适量
凉拌酱油 适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

牛肉酱拌茄子的做法步骤

1
紫茄子去蒂清洗干净。
2
先切成段，再对半切开，放到盘中。
3
上锅蒸熟，大约10分钟。
4
放入蒜泥、五香牛肉酱、陈醋、凉拌酱油，拌匀即可。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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