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醋溜白菜梗独家

醋溜白菜梗的做法

3张图片

食材明细

主料

白菜梗 适量
大蒜几片

调料

玉米油 10毫升
醋几滴
生抽 5毫升
老干妈辣椒酱 一勺
盐 1.5克

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

醋溜白菜梗的做法步骤

1
准备材料。取小碗，加入老干妈辣椒酱，生抽，醋，盐拌均匀。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒大蒜。
3
倒入白菜梗大火快速翻炒。
4
加入料汁。
5
大火快速翻炒均匀。
6
出锅，盛入碟子里。

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使用的厨具：不粘锅

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