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清蒸蟹的做法

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秋风起,蟹脚痒。正是螃蟹最肥的时候,我买的公蟹母蟹各一半,都特别鲜美,用最简单的方法~清蒸,吃的就是原汁原味!

食材明细

主料
辅料

清蒸蟹的做法步骤

  • 清蒸蟹的做法步骤:1
    1
    鲜活的河蟹真是横行霸道不得了,无法拍照,大家凑合看哈。
  • 清蒸蟹的做法步骤:2
    2
    戴上手套,用刷子在自来水龙头下刷洗干净。
  • 清蒸蟹的做法步骤:3
    3
    放入蒸锅里。
  • 清蒸蟹的做法步骤:4
    4
    大火上汽后蒸十分钟,虚火再等五分钟。
  • 清蒸蟹的做法步骤:5
    5
    鲜美无比。
  • 清蒸蟹的做法步骤:6
    6
    配好的三合油+姜末。
  • 清蒸蟹的做法步骤:7
    7
    摆盘。
  • 清蒸蟹的做法步骤:8
    8
    太肥美啦!
来自 美食天下 筠旸JY 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱  

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