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清炖鸡汤

宁静致远0217

清炖鸡汤的做法

2张图片

食材明细

主料

柴鸡 1只

辅料

枸杞适量
葱适量
香菇 4朵
姜适量

调料

盐 2勺
味精 1勺

原味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

清炖鸡汤的做法步骤

1
柴鸡买回剁成块。
2
葱姜准备香菇泡发。
3
锅中放水，放入鸡块，大火烧开，撇去血沫。
4
转入砂锅，放葱姜，熬制1.5小时。
5
盛出撒枸杞泡三分钟，撒盐味精调匀即可。
6
整体图。

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使用的厨具：砂锅

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