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日式汉堡牛肉

日式汉堡牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 250g
洋葱半个
鸡蛋一个
面包糠 适量

辅料

盐适量
酱油适量
糖适量
番茄酱 适量
黑胡椒 适量

其他口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

日式汉堡牛肉的做法步骤

1
材料。
2
把洋葱（半个）切成碎末。
3
放入锅中炒。
4
炒至金褐色，放入碗里。备用。
5
开始捏牛肉馅。
6
捏成这样。
7
加入一茶匙盐，糖，酱油，和番茄酱。捏均匀。
8
然后加入鸡蛋，炒好的洋葱，和面包糠。
9
全部捏均匀。
10
在手上抹点油，把牛肉馅捏成型。
11
在锅内放入少许油。每面中火煎一分钟半。
12
在锅内加点水，盖上锅盖。煎3分钟。
13
完成!!
14
酱汁。锅内加入水，番茄酱，酱油。比例是3：2：1。再加少许糖。
15
撒上黑胡椒。大功告成!!

来自美食天下樱弥的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食日本料理

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