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卷心菜拌猪耳朵的做法

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我天天觉得自己大饼子脸,少爷他爹就一直觉得我的脸瘦的没他巴掌大。
又从单位食堂买了卤猪耳朵给我吃。不是猪蹄猪尾巴了,但还是我不喜欢的。
放点蔬菜一起拌了吧,我吃菜让他吃肉。

食材明细

主料
辅料
调料

卷心菜拌猪耳朵的做法步骤

  • 卷心菜拌猪耳朵的做法步骤:1
    1
    猪耳朵切薄片。
  • 卷心菜拌猪耳朵的做法步骤:2
    2
    取卷心菜。
  • 卷心菜拌猪耳朵的做法步骤:3
    3
    切切。
  • 卷心菜拌猪耳朵的做法步骤:4
    4
    锅烧开水。
  • 卷心菜拌猪耳朵的做法步骤:5
    5
    放菜丝焯水只断生。
  • 卷心菜拌猪耳朵的做法步骤:6
    6
    过冷水,沥干水分备用。
  • 卷心菜拌猪耳朵的做法步骤:7
    7
    香菜洗净切段。
  • 卷心菜拌猪耳朵的做法步骤:8
    8
    大蒜去皮洗净,跟小许香菜叶放一起,放食盐和鸡精。
  • 卷心菜拌猪耳朵的做法步骤:9
    9
    捣成泥。
  • 卷心菜拌猪耳朵的做法步骤:10
    10
    放白醋。
  • 卷心菜拌猪耳朵的做法步骤:11
    11
    放生抽。
  • 卷心菜拌猪耳朵的做法步骤:12
    12
    拌匀。
  • 卷心菜拌猪耳朵的做法步骤:13
    13
    所有食材放一起,放蒜泥。
  • 卷心菜拌猪耳朵的做法步骤:14
    14
    拌匀。
  • 卷心菜拌猪耳朵的做法步骤:15
    15
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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