电饼铛烤肉

1张图片

“假期最后一天，想吃烤肉收收心，试试这款电饼档烤肉，结果令家人们都很满意，随时都可以吃上烤肉了。烤肉蘸料也是配得合适，香喷喷的，大家可以按这个方法制作。”

主料

辅料

调料

1
花生米、核桃仁放入微波炉加热2分钟即可，具体时间看自家的功率来定，烤出香味放凉备用。
2
烤好的花生米和核桃仁去皮，放入搅拌机中加入少许盐、花椒粉、胡椒粉、孜然粉，喜欢辣的朋友当然少不了辣椒粉了，我的家人吃不了，所以就不放了，搅拌机打3秒就碎了。
3
肉是新鲜切的，不用腌制，蘸上蘸料搭配吃就够味了。
4
肉切成薄片状备用。
5
电饼档本身就防粘，也可以刷上一层薄薄的油再烤，烤致两面金黄即可食用。
6
蘸上蘸料，用生菜包着吃，香而不腻。
7
快来贴秋膘吧。