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牛肉卷豆芽煮粉条独家

牛肉卷豆芽煮粉条的做法

2张图片

“麻辣下饭。”

食材明细

主料

牛肉卷 适量
黄豆芽 适量
粉条适量
油菜心 适量

辅料

山茶油 适量
葱适量
花椒适量
辣椒适量
火锅底料 适量
盐适量
白胡椒粉 适量
生抽适量
鸡精适量
姜适量
蒜适量

麻辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉卷豆芽煮粉条的做法步骤

1
牛肉卷适量。
2
适量水烧开，牛肉卷焯一滚儿。
3
捞出洗净浮沫，攥出水份备用。
4
粉条开水泡软备用。
5
黄豆芽洗净。
6
锅里适量油烧热，放入葱姜蒜，花椒，辣椒，火锅底料。
7
炒香。
8
黄豆芽放入翻炒几下。
9
倒入适量清水。
10
煮开。
11
青红椒。
12
放入泡软的粉条。
13
放入油菜心，适量盐，生抽，鸡精，白胡椒粉调味。
14
牛肉卷放入。
15
稍煮入味儿。
16
撒上青红椒。
17
搅匀关火。
18
成品。
19
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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