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酵素萝卜,白萝卜这么做,没有人不爱吃的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 酵素汁 2勺
调料

酵素萝卜的做法步骤

  • 酵素萝卜,白萝卜这么做,没有人不爱吃的做法步骤:1
    1
    白萝卜清洗干净,去皮,一分为二,切成0.3厘米的薄片。
  • 酵素萝卜,白萝卜这么做,没有人不爱吃的做法步骤:2
    2
    柠檬,苹果也同样如萝卜,切成薄片备用。
  • 酵素萝卜,白萝卜这么做,没有人不爱吃的做法步骤:3
    3
    切好的萝卜加入白糖,抓拌均匀,挤干水分,放入另一个盛器。
  • 酵素萝卜,白萝卜这么做,没有人不爱吃的做法步骤:4
    4
    盛器内加白醋,水,白糖,柠檬,苹果片搅拌至白糖融化。
  • 酵素萝卜,白萝卜这么做,没有人不爱吃的做法步骤:5
    5
    加入挤干水分的萝卜,再加入酱油,酵素汁搅拌均匀。
  • 酵素萝卜,白萝卜这么做,没有人不爱吃的做法步骤:6
    6
    覆上保鲜膜,冷藏腌制1-2小时,即可食用。
来自 美食天下 西贝大厨来了 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   午餐   晚餐  

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