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腌胡萝卜丝独家

腌胡萝卜丝的做法

1张图片

“一款简单的生腌菜，快捷方便，清脆爽口。”

食材明细

主料

胡萝卜 1个

辅料

盐适量

调料

生抽 1勺
陈醋 1勺
味精 1g
香溃少许

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

腌胡萝卜丝的做法步骤

1
将胡萝卜洗净，先切成厚薄均匀的薄片。
2
再改刀切成如火柴棍粗细的丝。
3
放适量盐。
4
放少许味精。
5
放少许生抽、陈醋。
6
淋少许香油。
7
搅拌均匀即可。
8
成品。清脆爽口。

小窍门

1.切成均匀的细丝。
2.手工切的胡萝卜丝比擦出来的口感更好。

来自美食天下小洞天的作品

使用的厨具：其他

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