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白萝卜排骨焖饭独家

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白萝卜排骨焖饭的做法

3张图片

食材明细

主料

白萝卜 适量
排骨适量
香菇适量

辅料

葱花适量
生姜适量

调料

盐适量
蚝油适量
花生油 适量
芝麻油 适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

白萝卜排骨焖饭的做法步骤

1
香菇提前泡发备用。
2
排骨斩块冷水下锅，加入生姜焯烫出血水后洗净备用。
3
白萝卜去皮洗净切小块。
4
香菇切细备用。
5
大米清洗净备用。
6
热锅下油爆香香菇。
7
放入排骨翻炒。
8
加入适量蚝油。
9
翻炒均匀入味。
10
倒入大米。
11
翻炒均匀。
12
放入白萝卜继续翻炒均匀。
13
少许盐调味炒匀。
14
转入电饭锅，加入清水齐平即可。
15
电饭煲煮饭模式开始焖饭。
16
出锅加入适量葱花，淋上少许芝麻油拌匀即可。
17
成品。
18
成品。

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使用的厨具：电饭煲、炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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