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土豆丝鸡蛋饼独家

土豆丝鸡蛋饼的做法

1张图片

“早餐来一份，简单快手还营养。”

食材明细

主料

土豆一个
鸡蛋一个

辅料

面粉一勺

调料

油适量
胡椒粉 少许
盐少许
虾皮粉 少许

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

1
准备:土豆，鸡蛋。
2
土豆，削皮，刷成丝，洗去多余的淀粉沥水备用。
3
土豆丝放入碗里，加入鸡蛋，盐，胡椒粉，虾皮粉，面粉。
4
搅拌均匀。
5
热锅放油，将土豆蛋液倒入锅里均匀铺平，中小火煎。
6
两分钟左右翻另一面继续煎，多翻几次煎至两面金黄熟透即可。
7
成品图。
8
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜早餐

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