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豆角胡萝卜炒肉丝独家

豆角胡萝卜炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
四季豆 适量
胡萝卜 适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

豆角胡萝卜炒肉丝的做法步骤

1
瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
锅中放油烧热，倒入肉丝滑炒变色盛出。
3
豆角斜切条，胡萝卜切细条。
4
锅中放油，放入胡萝卜和豆角翻炒，加点水烧熟。
5
合入肉丝，加盐、蚝油调味炒匀。
6
出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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