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碎椒炒蛋

宁静致远0217

碎椒炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

尖椒 1个
鸡蛋 3个

辅料

葱姜蒜花椒油 适量

调料

生抽 15ml
蚝油 1勺
白糖 3g

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

碎椒炒蛋的做法步骤

1
尖椒，鸡蛋准备。
2
青椒洗净去蒂切碎，鸡蛋打散。
3
生抽，蚝油，白糖，调汁。
4
锅中放油，炒鸡蛋至八成熟捞出，锅中留油炒青椒碎至断生。
5
放入鸡蛋，然后烹入调好的汁炒匀。
6
盛出。

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使用的厨具：炒锅

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