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红烧带鱼独家

红烧带鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

带鱼适量

辅料

生姜适量
料酒适量
辣椒适量

调料

孜然粉 适量
面粉适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧带鱼的做法步骤

1
带鱼清洗干净，加入盐料酒孜然粉生姜腌制一会。
2
粘上干面粉。
3
锅中放入菜籽油，加入带鱼煎制。
4
煎制两面金黄色。
5
锅中留油煸炒辣椒蒜末，加入少许清水煮沸。
6
放入煎好的带鱼。
7
煮制收汁，加入生抽调味即可。
8
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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