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凉拌红薯杆红薯叶

凉拌红薯杆红薯叶的做法

1张图片

“红薯杆又叫红薯梗，做法简单，营养美味，酸脆爽口快手菜。”

食材明细

主料

红薯杆 一把
红薯叶 一把

辅料

蒜少许

调料

盐少许
醋少许
香油几滴

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌红薯杆红薯叶的做法步骤

1
红薯杆洗净，淖一下，切寸段。
2
红薯叶洗净，淖一下，切一下。
3
捣好的蒜泥，备用。
4
放入盆中，如图所示。
5
放入蒜泥，加少许醋，滴几滴香油。
6
拌匀即可。
7
装盘即食。
8
酸脆爽口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：煮锅

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