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酱油烧鲳鱼独家

酱油烧鲳鱼的做法

1张图片

“简单烧煮，不用过多调味，肉质鲜嫩好吃。”

食材明细

主料

鲳鱼三条

辅料

姜少许
葱少许
蒜少许

调料

油少许
酱油少许
胡椒粉 少许
米酒少许

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

酱油烧鲳鱼的做法步骤

1
将鲳鱼处理好清洗干净，备姜，蒜，葱。
2
热锅放油下姜，蒜炒香。
3
放入鲳鱼，沿着锅边洒点米酒去腥。
4
调酱油，胡椒粉，加入一碗开水大火烧开。
5
煮约五分钟左右鱼也熟透了入味。
6
放入葱段煮一分钟即可。
7
成品图。
8
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜海鲜

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