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蚕豆脆皮肠

豆味小厨
蚕豆脆皮肠的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蚕豆脆皮肠的做法步骤

  • 蚕豆脆皮肠的做法步骤：1
    1
    原料图。（蚕豆剥成豆瓣）
  • 蚕豆脆皮肠的做法步骤：2
    2
    生姜切丝，脆皮肠切小段。
  • 蚕豆脆皮肠的做法步骤：3
    3
    蚕豆淖水去除豆腥味。
  • 蚕豆脆皮肠的做法步骤：4
    4
    捞出沥干水份。
  • 蚕豆脆皮肠的做法步骤：5
    5
    锅中倒入底油，姜丝爆香。
  • 蚕豆脆皮肠的做法步骤：6
    6
    倒入豆瓣翻炒。
  • 蚕豆脆皮肠的做法步骤：7
    7
    加入脆皮肠翻炒，倒入料酒去腥，盐，蚝油调味后即可出锅。
来自 美食天下 豆味小厨 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   开胃菜   家常菜   午餐   晚餐  

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