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小蒜鸡蛋煎饼

小蒜鸡蛋煎饼的做法

1张图片

“简单易学，健康营养，老少皆宜。”

食材明细

主料

小蒜一把
鸡蛋两个

辅料

面粉少许
纯净水 少许

调料

花生油 少许
盐少许

蒜香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

小蒜鸡蛋煎饼的做法步骤

1
摘好的新鲜小蒜。
2
洗净。
3
切碎。
4
盆中放入小蒜、鸡蛋、面粉、盐。
5
倒入少许水，顺时针搅拌均匀成稀糊状即可。
6
平底锅烧热放少许油，倒入面糊摊匀。
7
小火慢煎。
8
翻面，煎至两面金黄色即可。
9
成品图。
10
切块。
11
装盘。
12
营养美味！

小窍门

稀稠根据自己的情况，喜欢吃薄的可以稀一点，喜欢吃厚的可以稠一点。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：平底锅

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