客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
四色花蛋羹的做法

  6张图片

食材明细

主料
辅料
配料

四色花蛋羹的做法步骤

  • 四色花蛋羹的做法步骤:1
    1
    准备并洗好西葫芦、火腿片、莴笋、红萝卜,并切成滚刀片备用
  • 四色花蛋羹的做法步骤:2
    2
    鸡蛋1个,葱洗干净备用
  • 四色花蛋羹的做法步骤:3
    3
    将西葫芦、火腿片、莴笋、红萝卜用蔬菜模切出自己喜欢的形状(也可用刀切成小丁)
  • 四色花蛋羹的做法步骤:4
    4
    葱切碎备用
  • 四色花蛋羹的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打散备用
  • 四色花蛋羹的做法步骤:6
    6
    锅中加水烧开(水的多少看吃的人数加减,鸡蛋也是按人数增减),加入处理好的西葫芦、火腿片、莴笋、红萝卜煮开
  • 四色花蛋羹的做法步骤:7
    7
    放入蛋液用勺子轻轻搅拌成蛋花,淋入少许水淀粉
  • 四色花蛋羹的做法步骤:8
    8
    入盐、胡椒粉调味,淋上橄榄油,撒上葱花即可出锅
来自 美食天下 南宁小鱼 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类   家常菜   汤羹   老人   夏季食谱   秋季食谱   滋阴  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map