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麻香红酒炖鸡翅独家

麻香红酒炖鸡翅的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡翅适量
红酒适量

辅料

葱姜蒜 适量
红辣椒 适量
豆瓣酱 适量
剁椒适量
花椒适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
老抽适量
酱油适量
水适量

麻香口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

麻香红酒炖鸡翅的做法步骤

1
鸡翅和红酒准备就绪。
2
葱姜蒜和青椒备用。
3
鸡翅洗干净一分为二，加姜片和料酒焯水。
4
葱姜蒜，红辣椒，花椒备用。
5
鸡翅焯水后洗净备用。
6
马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入配料，豆瓣酱，剁椒炒香。
7
放入鸡翅翻炒均匀，加红酒提香。
8
放入酱油，老抽，再加少许水煮沸。
9
盖上盖子小火炖三十分钟。
10
美美的鸡翅完美呈现。
11
加盐调味就可以享用啦。
12
撒入青椒碎点缀一下。
13
成品图。
14
成品图。

小窍门

红酒入菜，惊喜连连！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：热菜家常菜

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