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万圣节甜品-布朗尼曲奇

万圣节甜品-布朗尼曲奇的做法

2张图片

“貌似还是第一次做万圣节主题的甜品，又懒得做复杂的，做个最简单的吧！”

食材明细

原味面团材料

可可面团材料

调料

可可粉或者竹炭粉 少许
热水少许油

甜香口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

布朗尼曲奇的做法步骤

1
材料备齐，黄油软化。
2
黄油加细砂糖打发。
3
粉两次加入全蛋液搅拌均匀。
4
加入过筛的粉类拌匀。
5
揉成团包保鲜膜松弛一会。
6
同样的方法做出可可面团。
7
可可面团分成15g的小球，原味面团分成13克的小球。
8
原味面团包上可可面团。
9
压扁。
10
放在学厨9405烤盘上，可以做18个曲奇。
11
烤箱中层160度，15分钟。出炉脱模放凉。
12
取少许可可粉或者竹炭粉加热水调成糊状。
13
用棉签或者小刷子画出眼睛，点两个点当鼻子，画出嘴巴即可！

来自美食天下可意妈妈的作品

使用的厨具：烤箱

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