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银耳梨子汤独家

银耳梨子汤的做法

2张图片

“秋季是比较干燥的，多喝汤水可以去燥养颜，今天加入了几片山楂一起熬，口味更加清新了。”

食材明细

主料

梨子一个
银耳半朵

辅料

乌梅 2颗
冰糖少许
干山楂 几片
枸杞少许

甜味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

银耳梨子汤的做法步骤

1
食材提前备好，银耳提前泡开。
2
洗净银耳，剪成小朵，梨子去皮改小块，加入乌梅山楂，一起放入电饭煲。
3
加入足够的清水，启动煲汤功能，大概一个半小时。
4
熬好后加入冰糖，放几粒枸杞。
5
有一丝丝酸口的梨子银耳汤，更加好喝。

小窍门

银耳最好是剪过，它更容易出胶。
保持小火慢熬，汤水更加清新可口。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：汤类家常菜秋季食谱

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