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“花甲性寒,入肝经,有滋阴润燥的功效,可用于治疗阴虚内热、内热消渴等症。入膀胱经,可通利水道,清膀胱之热,有利水消肿的功效,可用于治疗水肿、崩漏、小便不利等症。花甲性寒散,具有软坚散结、化痰的功效,可用于治疗癖块、瘿瘤、痰积、痔疮等症。肉中含有代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇成分,兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而可使体内胆固醇下降。”
蒜蓉炒花甲
蒜蓉辣炒花甲
酸辣土豆丝
番茄炖牛腩
排骨焖鲍鱼
芦笋炒牛肉
豆腐焖牛肉
大葱烧豆腐
丝瓜炒虾仁
丝瓜炒鸡蛋
韭菜末炒蛋
荷叶蒸鸡
黑椒牛肉粒
上汤苋菜