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凉拌金针菇独家

凉拌金针菇的做法

3张图片

食材明细

主料

金针菇 一把
黄瓜一根
火腿肠 适量
红椒少许

辅料

蒜末适量
盐适量
鸡精适量
香油适量
生抽适量

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌金针菇的做法步骤

1
金针菇一把去根，中间切开。
2
放入清水里浸泡一会儿，洗净。
3
放入开水锅里面烫一下捞出过凉。
4
黄瓜洗净切成细丝。
5
火腿肠切成丝。
6
红椒切丝，为了配色好看，也可以用胡萝卜。
7
一起放入小盆里，放上蒜末，加少许盐鸡精香油生抽香醋。
8
拌匀入味。
9
装入盘里。
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成品图！
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成品图！

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使用的厨具：其他

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