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泡椒鸡爪子

水煮饺
泡椒鸡爪子的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

泡椒鸡爪子的做法步骤

  • 泡椒鸡爪子的做法步骤：1
    1
    原料图
  • 泡椒鸡爪子的做法步骤：2
    2
    鸡爪子洗净用水泡一小时，中间换两次水
  • 泡椒鸡爪子的做法步骤：3
    3
    剪去指甲，剁成两段
  • 泡椒鸡爪子的做法步骤：4
    4
    锅加水，放姜料酒花椒大料及鸡爪子大火煮开，中火煮10分钟筷子能扎透关火
  • 泡椒鸡爪子的做法步骤：5
    5
    捞出，放入带盖的碗里
  • 泡椒鸡爪子的做法步骤：6
    6
    另起锅放入半袋的野山椒及汁，花椒、白醋、盐、一些的水，大火烧开，关火
  • 泡椒鸡爪子的做法步骤：7
    7
    把煮开的泡椒水倒入鸡爪子的碗中，晾凉盖盖、放入冰箱泡24小时就可以吃了
来自 美食天下 水煮饺 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃   家常菜  

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