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最浪漫的果冻的做法

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"浪漫是什么?也许就是一句话,一个眼神,一个微笑或是一段岁月!也许。。。。什么也不是?

浪漫是重复着平常的平常。

其实重要的不是浪漫是什么,而是我们有爱,我们有爱的感觉,即使我们不曾浪漫过,但我们爱过。谁又能说爱过不是一种浪漫呢?"

浪漫也是我手下的那一杯果冻
......

食材明细

主料
辅料

果冻的做法步骤

  • 最浪漫的果冻的做法步骤:1
    1
    准备:琼脂用温水泡软
  • 最浪漫的果冻的做法步骤:2
    2
    水果花茶加入冰糖蜂蜜用200ml开水泡成茶汤
  • 最浪漫的果冻的做法步骤:3
    3
    泡软的琼脂放入开水锅中小火加热,慢慢搅拌直到完全融化
  • 最浪漫的果冻的做法步骤:4
    4
    将融化的琼脂浆过滤加入到泡好的水果茶汤中
  • 最浪漫的果冻的做法步骤:5
    5
    水果切丁,放入模具待用
  • 最浪漫的果冻的做法步骤:6
    6
    将2搅拌充分融合,倒入盛水果丁的模具中
  • 最浪漫的果冻的做法步骤:7
    7
    放凉后,放入冰箱冷藏定型.

小窍门

心得:水果花茶本来是酸酸甜甜的味道,不放冰糖蜂蜜也可,只不过酸味过重,口感不好.加入水果也是让口感更加丰富.冲泡茶汤时,将水果花茶多放些,这样颜色更加深,更浓郁漂亮.
来自 美食天下 血色芭蕉 的作品
使用的厨具:果冻模、煮锅
所属分类: 甜品   家常菜   零食   果冻  

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