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面包机做菠萝酱的做法

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前几天托别人从桂林带了十几个菠萝来,那里批发价只要1元多点一斤,到了这里零售3元。,想想实在是不划算啊,干脆多带点来,吃就吃个饱呗,而且新买的面包机有做果酱的功能,正好试试它的身手。

食材明细

主料
辅料

菠萝酱的做法步骤

  • 面包机做菠萝酱的做法步骤:1
    1
    菠萝削好切块放入加了盐的凉水中泡半小时。
  • 面包机做菠萝酱的做法步骤:2
    2
    泡好的菠萝再改切小块放进料理机搅碎。
  • 面包机做菠萝酱的做法步骤:3
    3
    我久置不用的手动榨汁器派上了用场。用它把柠檬的汁压出来,一点都没有浪费。
  • 面包机做菠萝酱的做法步骤:4
    4
    搅碎的菠萝放进面包桶,加入柠檬汁和适量冰糖,玉米淀粉。自己可以到一边自由活动了。
  • 面包机做菠萝酱的做法步骤:5
    5
    它一边搅动一边加热,慢慢地越来越浓稠。
  • 面包机做菠萝酱的做法步骤:6
    6
    1个半小时后成品出来了。装进用开水煮过的瓶子。
  • 面包机做菠萝酱的做法步骤:7
    7
    纯天然无添加的菠萝果酱。酸酸甜甜带着菠萝的清香。再装一瓶。
  • 面包机做菠萝酱的做法步骤:8
    8
    这一小碟是明早涂面包吃的。
  • 面包机做菠萝酱的做法步骤:9
    9
    装好瓶的菠萝酱拧紧瓶盖,放进冰箱冷藏。因为无添加,所以尽快吃完。
来自 美食天下 人在天涯的夏天 的作品
使用的厨具:面包机、搅拌机
所属分类: 自制酱料   早餐   果酱   夏季食谱   学生  

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