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海鲜菇炒鸡蛋独家

还在吃吃吃

海鲜菇炒鸡蛋的做法

1张图片

“这道菜是防癌菜品，操作简单，好吃，易上手……”

食材明细

主料

海鲜菇 1把
鸡蛋 3枚
青椒 1个
胡萝卜 半个

辅料

食用油 3勺
食盐半勺

调料

葱花适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤

1
准备食材：海鲜菇洗净后切去根部，准备3枚鸡蛋，青椒1个，胡萝卜切菱形片。
2
3个鸡蛋打入碗中搅散。
3
海鲜菇对半切开，青椒去蒂去籽切块。
4
起锅烧油倒入蛋液快速搅散后盛起备用。
5
锅中留底油炒香青椒和胡萝卜片。
6
下入鸡蛋翻炒。
7
加入食盐。
8
翻炒均匀。
9
成品图。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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