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凉拌佛手瓜独家

雨中漫步_kRsJPX

凉拌佛手瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

佛手瓜 一个

辅料

蒜末适量
白芝麻 适量
辣椒粉 适量
干辣椒 一个
盐适量
白糖适量
玉米油 2勺
生抽适量
蚝油半勺
米醋适量

咸香口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌佛手瓜的做法步骤

1
佛手瓜洗净。
2
去皮切丝。
3
放入纯净水泡10分钟。
4
控一下水，放入碗里。
5
辣椒粉、干辣椒、白芝麻、蒜末放入碗里。
6
锅内放油烧至微微冒烟。
7
泼在蒜末碗里。
8
放入蚝油、生抽、米醋、白糖、盐。
9
拌匀。
10
料汁倒在佛手瓜里面。
11
拌匀。
12
装盘
13
清爽美味、好吃极了。

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使用的厨具：炒锅

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