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小白菜炖粉皮独家

小白菜炖粉皮的做法

2张图片

“小白菜浓郁的菜香，粉皮的滑软，爽口下饭。”

食材明细

主料

小白菜 适量
粉皮适量

辅料

山茶油 适量
姜适量
花椒适量
辣椒适量
盐适量
生抽适量
蒜适量

麻辣口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

小白菜炖粉皮的做法步骤

1
粉皮温水泡软备用。
2
小白菜择洗干净。
3
切二指段。
4
锅里适量油烧热，姜蒜花椒，辣椒炒香。
5
小白菜倒入。
6
翻炒几下。
7
倒入泡软的粉皮。
8
适量盐，生抽调味儿。
9
倒入适量开水，中小火炖四五分钟。
10
关火盛出。
11
成品。
12
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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